El Cabildo, con la colaboración de la Universidad de La Laguna y la Fundación Alhóndiga, ha organizado el I Simposio ‘Viticultura en la Macaronesia’, que se desarrollará en la escuela Politécnica Superior de Ingeniería Agraria. Esta actividad servirá para analizar el cambio de las condiciones climáticas que afecta a la fisiología del viñedo e intercambiar conocimientos y experiencias.

El vicepresidente del Cabildo y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha destacado que este simposio “pretende incentivar la transferencia de conocimiento entre las distintas islas que componen la Macaronesia y que comparten el paisaje como elemento común”.

El alcalde de Tacoronte y presidente de la Fundación Alhóndiga, Álvaro Dávila, ha recordado que esta institución lleva más de 30 años en funcionamiento con el objetivo de difundir la calidad del vino producido en las islas. “No hay que olvidar que la agricultura es la que logra mantener el paisaje de nuestras islas”, ha destacado el alcalde.